sur la salive

Les glandes salivaires produisent en moyenne 1 litre de salive par jour

La salive contient du calcium (qui renforce l’émail des dents) et des antidouleurs ! : une substance antalgique, oui, nommée l’opiorphine, qui a  été mise en évidence en 2006 par l’institut Pasteur. est-ce pour cela que nous avons tendance quand on s’est coupé le doigt, de le porter à la bouche ?….. Allez savoir

Cette substance, produite en très petite quantité, permet aux nombreuses terminaisons nerveuses de notre bouche de ne pas souffrir d’une miette coincée entre les dents, ou d’une toute petite plaie qui pourtant nous parait énorme.

En mâchant nous sécrétons plus de salive, or les études récentes montrent qu’elle contient aussi une substance anti-dépréssive…tient tient… serait-ce pour cela que nous compensons nos frustrations par l’alimentation ??? … Allez savoir